제2회 사·계·진·미(四季眞味)
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제2회 사·계·진·미(四季眞味)
외부 공간에서의 식사 기회가 적은 어르신들을 위해 4계절의 음식을 맛보는 사·계·진·미(四季眞味) 행사가 지난 7월 13일 진행되었습니다.
지난 봄에는 고향의 뜰(옥상)에서 봄나물 보양식을 나누어 먹고, 이번 여름에는 팥빙수를 직접 만들어 나누어 드시는 시간을 가졌습니다.
단단한 얼음을 갈아주는 기계를 돌리고, 팥․연유․레인보우초콜릿 등 다양한 재료를 가미하는 등 직접만들어보는 시간을 가졌고, 어르신들은 과거 시골집 툇마루에서 팥을 듬뿍 넣어 만들어 먹었던 여름별미를 기억하며 과거를 회상하는 시간도 되었습니다.
소소하지만 계절의 맛을 음미할 수 있는 간식 만들기 시간이 되었고, 가정과 같은 일상의 추억을 선물해드린 것 같아 직원들도 뿌듯한 마음이 가득하였습니다.
다가올 가을에는 어르신들이 시설 내에서 쉽게 드실 수 없고 접할 수 없는 식사를 준비하여 함께 나눌 수 있는 시간으로 어르신들의 입맛을 돋울 예정으로 많은 여러분들의 관심 부탁드립니다.
담당자 : 사회복지사 이지혜
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